Ratatouille protéique

Ratatouille protéique.

Ratatouille protéique You can cook Ratatouille protéique using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ratatouille protéique

  1. You need 1 gousse of d’ail.
  2. It’s 2 of oignons.
  3. It’s 3 of courgettes.
  4. It’s 3 of aubergines.
  5. Prepare 500 gr of émincé de porc.
  6. It’s 500 CC of sauce tomate sans sucres rajoutés.
  7. Prepare of Huile d’olive.
  8. It’s of Sel et poivre.

Ratatouille protéique instructions

  1. Faire revenir oignons et ail dans l’huile d’olive.
  2. Rajouter les courgettes émincées.
  3. Rajouter les aubergines émincées.
  4. Dans une autre poêle faire revenir l’émincé de porc avec l’huile d’olive.
  5. Rajouter un verre de vin blanc et réduire.
  6. Verser la viande dans les légumes, rajouter la sauce tomate et laisser mijoter, corriger sel et poivre.