Keftedes

Keftedes. Keftedes is a famous Greek appetizer, commonly served as part of a meze platter, with some creamy tzatziki sauce and pita breads. Find out how to make it to perfection with this traditional Greek recipe. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs.

Keftedes The Best Meatballs are always your Yiayia's (Or your Mothers). How To Make Keftedes (Keftedakia) – Traditional Greek Meatball Recipe. Reviews for: Photos of Keftedes – Greek Meatballs. You can cook Keftedes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Keftedes

  1. You need 2 of steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses.
  2. Prepare 1 of jaune d’œuf.
  3. It’s 1 of courgette.
  4. You need 1 of petit oignon.
  5. It’s 1 of bouquet de menthe.
  6. You need 1/2 of de baguette trempée dans du lait.
  7. Prepare 1 of bouquet de coriandre.
  8. It’s 1 cuillère à café of cumin.
  9. Prepare of sel et poivre.
  10. Prepare of farine.
  11. Prepare of huile de friture.

Keftedes – Greek Meatballs – are crispy on the outside and super juicy within! Keftedes are Greek style meatballs made of lamb (and – from now on – black pudding), served Once the courgette slices are soft and the keftedes are cooked through, throw the halloumi on the grill and. #keftedes Du kan förstås hoppa över momentet med att doppa i mjöl och fritera köttbullarna och tillaga dem som "vanliga köttbullar" som jag har gjort HÄR! Jag tycker dock att keftedes blir alla godast när de friteras.

Keftedes instructions

  1. Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout..
  2. Rapez la courgette. Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien..
  3. Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer..
  4. Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service..

Keftedes definition: a Greek dish of meatballs cooked with herbs and onions What does keftedes mean? keftedes is defined by the lexicographers at Oxford Dictionaries as (in Greek cooking) small meatballs made with herbs and onions. Define keftedes. keftedes synonyms, keftedes pronunciation, keftedes translation, English dictionary definition of keftedes. n a Greek dish of meatballs cooked with herbs and onions. Save Recipe. keftedes — ● keftedes nom masculin (mot magyar) Boulette aplatie faite de viande hachée, de lard et d épices, farinée et sautée. (Spécialité hongroise.) … Encyclopédie Universelle. Want to discover art related to keftedes?