Biscuit sablé ”Spritz“

Biscuit sablé ”Spritz“. Ces sablés viennois qu'on appelle aussi Spritz Bredele ou Spritz de Noël, originaire d'Alsace (traduction littérale gâteaux à la douille), sont de petits gâteaux secs que nous préparons durant les. Spritz les biscuits sablés au beurre. Voici la recette du sablé viennois ou biscuit spritz économique et facile.

Biscuit sablé ”Spritz“ Un grand classique bien connu des amateurs de Bredele ! Des petits sablés doux et craquants. Voir la recette (sur le blog du gourmet). You can have Biscuit sablé ”Spritz“ using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biscuit sablé ”Spritz“

  1. You need 190 of grammes de beurre mou.
  2. Prepare 1 of pincée de sel.
  3. It’s 1 c. à café of d’extrait de vanille.
  4. It’s 1 of blanc d’œuf.
  5. Prepare 75 of grammes de sucre glace.
  6. You need 225 of grammes de farine.
  7. You need 100 of grammes de chocolat (lait,noir,praliné).

Biscuits spritz viennois spritz sablés biscuits. Des biscuits sablés extra fondants pour le goûter, ça vous dit ? Tentez nos Spritz faits maison ! Une recette qui vous fera direct retourner en enfance.

Biscuit sablé ”Spritz“ instructions

  1. Battre le beurre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajouter le sel, le blanc d’œuf, l'extrait de vanille et le sucre glace et bien mélanger..
  2. Ajouter ensuite la farine et battre jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Transvaser la pâte dans un récipient et le mettre 15 secondes au micro-ondes pour ramollir un peu la pâte..
  3. Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une douille cannelée de 8 mm. Façonner les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé..
  4. Cuire les biscuits au four pendant 12 minutes à 180°C. Sortir les biscuits et les laisser refroidir..
  5. Faire fondre du chocolat et tremper les biscuits dedans à moitié. Laisser sécher le chocolat en reposant le biscuits sur la plaque de cuisson froide, puis mettre la plaque au frais..

Les Spritz de Pierre Hermé sont vraiment divins et sa une recette fondante de biscuits sablés au beurre fond dans la bouche tout en étant très croustillants à la fois (un peu comme les cookies. Biscuits sablés faciles, Biscuits sablés faciles, Sablés viennois ou Spritz. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de spritz et gâteaux pour la lire sur le blog de son auteur. Spritz Cookies, also known as Swedish Butter Cookies are a very popular Christmas cookie. They have a lovely vanilla flavor and a rich buttery texture that is tender crisp.