Cheese cake ananas coco

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Cheese cake ananas coco.

Cheese cake ananas coco You can have Cheese cake ananas coco using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cheese cake ananas coco

  1. It’s of rochers coco.
  2. Prepare of d'ananas.
  3. Prepare of sucre.
  4. Prepare of crème coco.
  5. It’s of carré frais Gervais.
  6. You need of crème fraîche liquide entière.
  7. You need of feuilles de gélatine ou un sachet d'agar agar.

Cheese cake ananas coco instructions

  1. Émietter les rochers et bien les tasser au fond d'un moule.
  2. Faire cuire l'ananas en petits dés dans une casserole avec 30 g de sucre. Garder un peu d'ananas frais pour le décor.
  3. Faire chauffer 5 min la crème coco. Ajouter les feuilles de gélatine égouttées ou l'agar agar. Mixer 10 sec. Ajouter le reste du sucre et le fromage frais. Mixer 20 sec..
  4. Faire la chantilly (voir mes autres recettes) Ajouter cette dernière au mélange précédent délicatement avec une maryse.
  5. Verser 1/3 de cette préparation sur les biscuits. Disposer les dés d'ananas. Ajouter le reste de la préparation. Lisser la surface. Faire prendre au frais au moins 3 h.
  6. Voici la photo de la recette originale thermomix.