Salade fève, courgettes et chèvre frais

Salade fève, courgettes et chèvre frais.

Salade fève, courgettes et chèvre frais You can cook Salade fève, courgettes et chèvre frais using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade fève, courgettes et chèvre frais

  1. You need 200 g of fèves non épluchées.
  2. You need 125 g of tomates cerises.
  3. It’s 150 g of courgettes.
  4. You need 1 cc of graines de sésame.
  5. You need 1 cc of huile de pépin de courge.
  6. It’s of Vinaigre balsamique.
  7. Prepare of Baies roses.
  8. It’s of Sel.
  9. It’s of Poivre.
  10. You need of Persil.
  11. Prepare of Estragon.
  12. It’s 1 of petite échalote.
  13. You need 50 g of chèvre frais.

Salade fève, courgettes et chèvre frais step by step

  1. Épluchez l échalote et émincez-la finement. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez les courgettes et coupez des fines rondelles. Lavez persil et estragon, ciselez-les..
  2. Dans un bol, mélangez huile, vinaigre balsamique, sel; poivre, baies roses, sésame, estragon et persil.
  3. Faites cuire les fèves 5 mn à l'eau bouillante salée. Quand elles sont froides, épluchez-les.
  4. Dans un saladier mettez les tomates, courgettes, fèves et le chèvre en morceaux. Ajoutez la vinaigrette et servez frais.