Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.

Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.. Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles. Mini quiches ou tartelettes à la tomate et mozzarella. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons Voici une variante sans pâte en version mini, idéale pour l'apéro ou pour une entrée sur un lit de salade verte.

Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. Tailler les lardons en tout petits morceaux. Dans des petits moules en silicone mettre des lardons, du fromage Recette de Mini quiches sans pâte saumon fumé et poireaux > Recettes. Mini quiches lorraines feuilletées aux lardons et au gouda, Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons, Mini-quiches oignons, lardons, Val de Vienne. You can have Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.

  1. It’s 200 g of champignons blanc.
  2. It’s 1 of poireau (partie blanche).
  3. Prepare 1 c of à s d'huile de coco (ou d'olives).
  4. Prepare 100 g of lardons fumés.
  5. It’s 1/2 of poivron rouge.
  6. It’s 1 gousse of d'ail.
  7. Prepare 4 of œufs.
  8. Prepare 100 g of crème fraîche.
  9. Prepare 60 g of gruyère râpé gruyère râpé.
  10. Prepare 60 g of feta.
  11. It’s of thym séché.
  12. It’s 3-4 of tranches de jambon cru fumé.
  13. You need of olives noires.
  14. Prepare of sel, poivre, piment d’Espelette.

Voici une variante sans pâte en version mini, idéale pour l'apéro ou pour une entrée sur un lit de salade verte. Quiche sans pâte aux champignons, lardons, jambon et fromage Voir la recette. Mettre éventuellement des poids chiches secs dans le fond de la pâte pour éviter le gonflement. Mini quiches sans pâte jambon & champignon.

Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. step by step

  1. Épluchez et lavez les légumes. Émincez le poireau et les champignons. Coupez le poivron en dès. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude. Ajoutez les champignons et le poireau et revenez ensemble 10 minutes. Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.. Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs avec la crème fraîche.Ajoutez sel, poivre, thym séché et piment d’Espelette. Beurrez vos moules à muffin..
  2. Repartissez le mélange champignons-lardons dans les 12 moules à muffins. Versez dessus les œufs. Mélangez un peu les 2 préparations. Coupez la feta en 12 petits carrés et les tranches de jambon en 12 parts. Mettez en chaque moule un carré de feta et une mini-tranche de jambon dessus..
  3. Répartissez dessus le gruyère râpé. Décorez avec une olive et placez au four 30-35 minutes..

Originaire de Lorraine, la quiche aux champignons est une délicieuse entrée traditionnelle. Réalisée avec une pâte brisée et une préparation à base d'œufs, cette recette utilise généralement des champignons de Paris. Je suis souvent déçue par les pâtes à tarte, je trouve la garniture plus savoureuse. Alors pourquoi ne pas faire une quiche sans Ajoutez la moutarde et les lardons. Répartissez la préparation dans des moules à mini muffins.