☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆

☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆. Catégories : Entrées, Cuisine facile, Légumes. Sur le principe de l'oeuf cocotte dans une brioche, le nid douillet se transforme en avocat. Originaire de France, l'oeuf cocotte est une recette d.

☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ Creusez un peu le trou si celui-ci n'est pas assez grand. Ajoutez un oeuf dans chaque moitié d'avocat (vous pouvez au préalable retirer un peu de blanc d'oeuf).Émiettez par dessus les morceaux de chèvre frais, ajoutez le gruyère, le bacon, salez et. Œufs cocotte en nids d'avocats Recette : Epluchez l'oignon rouge et coupez-le en quatre. Versez-le dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade. You can have ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆

  1. It’s 2 of avocats.
  2. It’s 4 of oeufs.
  3. It’s 150 g of miettes de surimi au poisson.
  4. Prepare 3 of cuill. à soupe mascarpone.
  5. You need 2 of cuill. à soupe de ciboulette ciselée.
  6. Prepare of Sel, poivre.

Coupez les avocats en deux et retirez la pulpe (en gardant la peau de côté). Dans la cuve du robot, ajoutez la pulpe des avocats, le piment, le jus de citron vert et la coriandre. Oeufs de caille en nid d'avocat. J'aime bien surfer sur le site serious eats.

☆Oeufs Cocotte en Nid d'Avocat☆ instructions

  1. Dans un bol, mélanger le surimi avec mascarpone, sel et poivre.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Couper les avocats en 2 et retirer le noyau. Agrandir un peu le trou avec une cuillère à café.
  4. Caler chaque moitié dans un moule à muffin par exemple pour qu'ils restent bien droit.
  5. Répartir la crème au surimi dans le creux de chaque moitié d'avocat puis casser les œufs par-dessus et les poser délicatement sur chaque moitié d'avocat.
  6. Enfourner pour 15 minutes.
  7. Saupoudrer de ciboulette et servir chaud accompagné d'une salade et de pain grillé.
  8. Déguster 😋.

J'y trouve des recettes créatives, qui sortent de l'ordinaire, qui me plaisent. Il y a quelques semaines j'ai été séduite par cette idée d 'oeufs cuit dans un avocat. Seulement la recette avait plusieurs problèmes : D'abord, l'oeuf de poule est beaucoup trop gros, même en creusant l'avocat. En cuisine avec cette belle idée de recette d'oeufs en nid d'avocat. Casser un oeuf dans chaque moitié d'avocat en prenant soin de ne pas briser le jaune.