Cookies au chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs

Cookies au chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs . Sans lait, sans gluten, sans oeufs mais pas sans goût ! Ces cookies vont faire le bonheur de tout le monde à l'heure du goûter ou du petit déjeuner. Avec cette recette, facile d'adapter les ingrédients pour obtenir un gâteau léger au chocolat sans gluten et sans lactose !

Cookies au chocolat  sans gluten, sans lait, sans oeufs Pour sa réalisation, je vous recommande de sortir votre vitacoco. Etant intolérante au gluten, j'aurais voulu savoir par quoi remplacer la farine de blé svp ? Muffins chocolat-noix de coco (sans gluten et sans lait) Voir la recette. You can cook Cookies au chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cookies au chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs

  1. Prepare 130 g of farine de sarrasin bio.
  2. Prepare 40 g of fécule de tapioca bio.
  3. You need 1/4 c of à café de bicarbonate de soude.
  4. Prepare 85 g of vitacoco bio.
  5. Prepare 50 g of sucre bio.
  6. It’s 50 g of pomme.
  7. Prepare 85 g of chocolat à 72% "sans".

Ajoutez petit à petit le lait de soja ou de riz. Mettez le chocolat en petits carrés et l'huile d'olive dans une casserole et faites fondre à feu très doux. Dans un récipient, versez l'eau, l'huile, et l'extrait de vanille. En parallèle dans un bol, versez et remuez la farine, la levure, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et le.

Cookies au chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs step by step

  1. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez la fécule, la farine de sarrasin, le sucre et le bicarbonate..
  2. Dans un autre saladier, mettez la vitacoco et le chocolat en morceaux. Faites fondre le tout au bain-marie. Épluchez et coupez en morceaux la pomme. L'ajoutez au mélange vitacoco/chocolat. Mixez le tout. Il ne doit y avoie aucun morceaux. Ajoutez-y le mélange farine, fécule, sucre, bicarbonate. Mélangez. La pâte doit être homogène..
  3. Couvrez la plaque du four de papier cuisson. A la main, formez des boules avec la pâte puis aplatissez un peu. Enfournez pour 12 – 15 min, en fonction du four. Une fois cuits, laissez refroidir sur une grille..

Ce gâteau au chocolat à la fécule est celui que je fais depuis des années. Astuces et conseils pour Fondant au chocolat sans gluten. Crêpes sans oeuf, sans lait ou sans gluten : toutes nos recettes de crêpes alternatives. On ne peut pas faire d'omelette sans casser des oeufs mais des crêpes, oui ! Pour cette recette j'ai donc testé sans gluten, ni lait, ni oeufs, ni sucre et je suis vraiment contente du résultat.