Velouté navet

Velouté navet. Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii. Un velouté de navet savoureux et sublimé par le foie gras et les petites reines du moment : je veux parler des St-Jacques. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

Velouté navet Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre, à feu doux, sans le faire colorer. Ajouter les pommes de terre et les navets, puis mouiller. Nous avons adoré la couleur blanche du velouté, son petit côté tout en douceur, le goût discret du navet et du beurre. You can cook Velouté navet using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Velouté navet

  1. It’s 2 of navets.
  2. It’s 1 of grosse pomme de terre.
  3. It’s 600 millilitres of d'eau.
  4. It’s of Crème.
  5. Prepare of Graines de lin (déco).

Je ne mets pas de "cubes" dans mes veloutés. C'est volontaire : je recherche le goût du légumes avant tout. Épluchez les navets et la pomme de terre. Lavez-les, puis coupez-les en petits dés. Mettez le beurre à fondre dans une casserole, puis mettez les dés de.

Velouté navet step by step

  1. Épluchez les navets et la pomme de terre et faire des petits morceaux.
  2. Mettre à cuire dans une casserole avec l'eau à feu doux durant 30 minutes.
  3. Mixez le velouté et mettre la crème.
  4. Servir chaud ou froid, pour la présentation mettre des graines de lin, ou un mélange à salade.

Eplucher navets et pommes de terre. Faites cette entrée en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Recette de Potage de navet à l'érable Infolettre. Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Ingrédients: navet ronds violets et blancs,pomme de terre,poitrine fumée,poivre,sel,muscade.