Tendrons de veau aux légumes

Tendrons de veau aux légumes.

Tendrons de veau aux légumes You can have Tendrons de veau aux légumes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tendrons de veau aux légumes

  1. You need 12 of tendrons de veau.
  2. Prepare 6 of pommes de terre.
  3. You need 4 of carottes.
  4. You need 4 of navets.
  5. You need 4 of poireaux.
  6. Prepare 2 of oignons.
  7. You need of sel et poivre.
  8. You need of huile de tournesol.
  9. Prepare of beurre.

Tendrons de veau aux légumes instructions

  1. Faites fondre le beurre dans l'huile et faites revenir les oignons hachés ainsi que les tendrons. Quand le tout est bien coloré retirez de la cocotte..
  2. Dans la même cocotte ajoutez un peu de matière grasse et faites confire successivement chaque légume en ajoutant de la matière grasse entre chacun.
  3. Lorsque chaque ingrédient est bien confit, regroupez-les tous dans la cocotte. Ajoutez un verre de vin blanc et l'assaisonnement.
  4. Laissez mijoter aussi longtemps que possible.
  5. Servez dans un plat et regardez vos copains se régaler !!!.