VeloutĂ©đŸ”asperge courgette

VeloutĂ©đŸ”asperge courgette. Pour dĂ©couvrir l'onctuositĂ© et relever le goĂ»t de la courgette rien de telle que l asperge. Le goĂ»t, la finesse du veloutĂ©, tout y est. Lorsque celles ci sont bien propres, coupez les pointes des asperges.

VeloutĂ©đŸ”asperge courgette Un dĂ©lice pour dĂ©buter un repas en toute lĂ©gĂšretĂ© mais avec goĂ»t. Les Ă©goutter et garder l'eau de cuisson. Peler et Ă©mincer trĂšs fin l'oignon et l'Ă©chalote. You can cook VeloutĂ©đŸ”asperge courgette using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of VeloutĂ©đŸ”asperge courgette

  1. You need 20 of queues d'asperges.
  2. Prepare 1 of courgettes.
  3. You need 1 of pomme de terre.
  4. It’s 1 of oignon.
  5. You need 1 of Ă©chalotte.
  6. It’s 1 cuillĂšre Ă  soupe of crĂšme de soja.
  7. It’s of Graines de courges.
  8. Prepare of Sel et poivre.

Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout et faire revenir l'oignon pendant quelques minutes. Ajouter
 Recette de cuisine Marmiton. Éplucher les asperges si vous utilisez des asperges fraĂźches. Éplucher les oignons et les Ă©mincer grossiĂšrement. Couper les pommes de terre en morceaux, ainsi que l'oignon. Mettre tous les ingrĂ©dients (sauf le lait) dans l'eau bouillante, avec le cube de bouillon.

VeloutĂ©đŸ”asperge courgette step by step

  1. Pour recycler les queues d'asperges, les laver, les Ă©plucher et les couper..
  2. Éplucher, laver et couper en gros morceaux la courgette et la pomme de terre..
  3. Éplucher et Ă©mincer l'oignon et l'Ă©chalotte..
  4. Dans une cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon, l'Ă©chalotte, les queues d'asperges, la courgette et la pomme de terre. Puis ajouter de l'eau Ă  niveau et faire cuire..
  5. Mixer le tout, ajouter sel et poivre puis servir avec des graines de courge(les faire revenir Ă  sec dans une poĂȘle jusqu'Ă  entendre que ça pĂ©tille).
  6. Une cuillÚre de crÚme de soja et bon appétit..

Les asperges sont en ce moment sur les Ă©tals du marchĂ©, et j'en suis bien heureuse, car j'aime prĂ©parer des veloutĂ©s de lĂ©gumes en cette pĂ©riode de l'annĂ©e. Et surtout qu'on a besoin de reprendre une alimentation plus saine aprĂšs les ĂȘtes. Ajouter les pointes d'asperges rĂ©servĂ©es et cuites Ă  la vapeur et les faire. VeloutĂ© d'asperges Ă  la crĂšme parfumĂ©e au jambon sec. Comment rĂ©sister Ă  l'appel du printemps quand la nature se rĂ©veille et que les Ă©tals.